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  • Pommier 'Cortland'

Pommier 'Cortland'

 

Hauteur : 4 m / 13' 

Largeur : 4 m / 13'


Exposition : ensoleillé / mi-ombragé

Zone : 3

 

Feuilles : vertes

Fleurs : blanc

Floraison : printemps


 

Le pommier Cortland, pomme à chair blanche. La chair ne brunit pas à l'air ambiant. Cette variété est issue d’un croisement entre les variétés Ben Davis et McIntosh.

                                 


Nom latin : Malus 'Cortland'

Nom français : Pommier 'Cortland'

Nom anglais : Apple Tree


Attire les papillons : non

Fleurs coupées : non

Fleurs séchées : non


Croissance : rapide

Maladie : aucune

Sol : riche et bien drainé

Taille : L'hiver et le début du printemps est la saison idéale pour la taille du poirier et du pommier.  


 À savoir :

  • Pomme croquante, peu acide, sucrée, à chair très blanche d’un goût exceptionnel.

  • Idéale en salade, en jus, en cuisson, particulièrement pour la fabrication de tartes. 

  • Excellente à croquer.

  • Conservation : 4 mois
  • Sa chair ne brunit pas à l’air ambiant et elle garde sa forme lors de la cuisson.

  • Mi-octobre.

Conseil de conservation :

Pour conserver les pommes plusieurs mois...

  • On les entrepose dans des sacs de plastique perforés, on empêche ainsi la détérioration des fruits et son assèchement.
  • On peut les placer dans le tiroir du réfrigérateur.
  • On peut les congeler en retirant la pelure et le cœur et on les coupe en quartiers ou en tranches.

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Pommier 'Cortland'

  • Modèle: Fruitier - Pommier Cortland
  • Disponibilité: En stock