Légumes
L'ABC du jardin
La préparation du sol :
- Étape très importante. La préparation du sol fournit aux plantes les éléments nécessaires à une belle récolte. Les travaux peuvent se faire au printemps, dès que le sol est dégelé et égoutté.
- On travaille le sol sur une profondeur de 12'' en tournant la terre.
- Il est avantageux d'ajouter une bonne quantité de compost au sol du potager. Cela permet de créer un milieu propice à l'enracinement, car le compost amène des éléments fertilisants et crée une réserve pour l'eau et les engrais.
La fertilisation :
- Une bonne fertilisation est essentielle pour récolter des légumes sains.
- L'azote : il assure la croissance du feuillage et des tiges.
- Le phosphore assure la floraison
- Le potassium joue un rôle dans le mûrissement des fruits et l'accumulation de réserves (légumes racines).
''Une formulation typique d'engrais à jardin contient
moins d'azote et plus de phosphore et de potassium.''
L'arrosage :
- L'arrosage est essentiel à l'obtention de bons résultats au jardin.
- En moyenne, 1'' à 2'' d'eau par semaine sont nécessaires.
''La clé du succès réside dans la régularité.''
Les paillis :
- Ils servent à empêcher une trop grande évaporation de l'eau par temps chaud et à diminuer la croissance des mauvaises herbes.
Il n'y a aucun produit à lister dans cette catégorie.