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  • Bleuet 'Duke' - Vaccinium 'Duke'

Bleuet 'Duke' - Vaccinium 'Duke'

 

Hauteur : 1,2 / 48'' / 4'

Largeur : 1 m / 39''

 

Exposition : soleil ou mi-ombre

Zone : 3

 

Feuilles : caduc prenant de belles couleurs rouge doré à l'automne.

Fleurs : blanches en clochettes suivies de fruits comestibles. Port érigé.

Fruits : bleu violacé, abondants, très appréciés frais ou en confiture.


Saison : hâtive. L'un des 1ers pour la récolte

Taille du fruit : moyenne 

Qualités du fruit : Bon pour la congélation. Cueillette.

Points forts : Très productif.  


Nom latin : Vaccinium 'Duke'

Nom français : Bleuet 'Duke'

Nom anglais : Blueberry


Croissance : lente à moyenne

Maladies : peu de problèmes pathologiques.

Plantation : dans un terreau composé d'une moitié de terre à jardin et d'une moitié de compost. Vous pouvez par la suite, à chaque printemps, épandre du compost à leur pieds.

Sol : riche et bien drainé. Intolérance au sel de déglaçage. Redoute les sols calcaires.

       Enracinement : superficiel

       pH : acide

Taille : Ne pas tailler  les bleuets les trois premières années. Ensuite, aérer l'arbuste en supprimant les tiges centrales et les brindilles faibles sur le haut de l'arbuste.


 

Remarque : 

Le bleuet, tout le monde aime le bleuet. Très riche en vitamine C, il y aurait de 25 à 30 variétés d'antioxydants, ce qui en fait l'un des fruits au pouvoir antioxydant le plus élevé.

 

*** Recommandations :

Il est recommandé de planter plus d'une variété, car la pollinisation croisée produit de meilleurs fruits.

 


Trucs pour la conservation

 

Congélation : la saison des récoltes est enfin arrivée. Bon nombre de fruits peuvent facilement être congelés durant l'été et transformés au cours de l'hiver. Les meilleurs fruits à cette fin sont :

fraises, framboises, bleuets, raisins bleus, mûres, groseilles, rhubarbe (coupée)

Préparation : Équeuter les fruits au besoin. Bien les laver (sauf les bleuets). Faire congeler les fruits sur une plaque à pâtisserie et les mettre ensuite dans des sacs à congélation. Les fruits se garderont de 10 à 12 mois au congélateur.

En procédant de la sorte, vous vous assurerez d'avoir des fruits frais à longueur d'année.

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Bleuet 'Duke' - Vaccinium 'Duke'

  • Modèle: Fruitiers (format pot 2gallon) - Bleuet 'Duke'
  • Disponibilité: Vérifier si disponible

Options disponibles:


Balises: pH acide, Antioxydant